来店した3人が最初に驚いたのは、「
お寿司が回ってない!!」
すし之助は、新鮮なネタを、お手頃な値段で食べていただきたい!という想いから、あえて気軽に入れる回転寿司という形式をとってはおりますが、お客様にはにぎりたてを食べていただきたいという強い想いから、お寿司を回していない時間帯もございます。
店長が最初に出したのは、人気メニューの「こぼれ生ウニ」。
選びぬいた最高のウニ

が通常の3倍!!
自信のある極上のウニだからこそ、まずはネタだけを味わって欲しいと考えられた贅沢なお寿司。
「うわぁ〜!」「えーー!」「これやばい!!」と驚く3人。
口に入れると、「甘い!」「うまい!」「最高です。」とうれしい言葉を連発してくれました。